便利店的2021：下沉擴張行業整合，拓展邊界多（duō）元經（jīng）營

用逆勢上揚這一（yī）詞，足以形容2021年便利店行業的發展情況。盡管經曆了新冠肺（fèi）炎（yán）疫情的衝（chōng）擊，但便利店在今年依然保（bǎo）持著相對較高的（de）增速。一方麵，在一線城市的市場競爭越發激烈的情況（kuàng）下，下沉市場（chǎng）成為便利店新（xīn）的戰場，不少便利店品牌選擇繼續（xù）擴張；另一方麵，拓展經營邊界成為不少便利店的新方向，從便利走向便民，服務成為新的亮點。

下沉擴張（zhāng）趨勢持續

盡管（guǎn）受到新冠肺炎疫（yì）情（qíng）影響，但（dàn）相較於其（qí）他零售業態（tài），這兩年便利店依然保持相對較高（gāo）的增速。中國（guó）連鎖經營協會發布的《2021年中國便利店發展報告》顯示，受疫情影響，2020年，全（quán）國品牌連鎖便利店門店總數突破19萬家，銷售額（é）為2961億元，其中傳統便（biàn）利店銷售額為2716億元，增速為6%，放緩不（bú）少。不過，盡管2021年的銷售數據還沒有放（fàng）出，但從各個便利店企業的動態來看，開店擴（kuò）張依然是主（zhǔ）流（liú）趨勢（shì）。

今年，日係便利店延續了去年（nián）的（de）趨（qū）勢（shì），繼續開店下沉。羅森便（biàn）利店堪稱高歌猛進，今年其高調宣布（bù）目標是到2025年將中國店鋪數量擴大至1萬家。在中國連鎖經營協會發布的（de）“2021年（nián）中國便利店（diàn）TOP100榜單”中，羅森便利店在中國大陸的門店數量為3256家，這一數字在2020年為2707家。除了羅森（sēn）便（biàn）利店外，一直以加盟“高門檻”出名的7-Eleven便（biàn）利店今年也快速開店（diàn），榜單上的門店數從2020年的2147家漲至今年的2387家。

此外，美宜佳、見福、唐久、便（biàn）利蜂等國內便利店品牌龍頭企（qǐ）業也在今年延續了開店趨勢，門店數量持續增長。

值得注意的是，二三線城市等（děng）下沉市場成為便利店企業聚焦的“新戰場”。業內一改過去普遍（biàn）認為（wéi）“北上廣深”以及沿（yán）海地區是（shì）便（biàn）利店主要（yào）生存空間的觀念，這兩年來，不少內陸城市也紛紛吸引了連鎖便利店的進駐。今（jīn）年8月以來，羅森便利店先（xiān）後入駐河北（běi）唐山、安徽蕪湖以及江蘇南通等多個地級市，布局近20家門店；7-Eleven則在山東德州、雲南昆明等地開出首店。除（chú）了日係便利（lì）店外，本土（tǔ）便利店品牌也在下沉市場大（dà）展拳腳：便利蜂在廣東佛山、江蘇徐州、連雲港等（děng）地開出首店，唐久便利店首（shǒu）進鄭州（zhōu）市場……

中國連鎖經營協會發（fā）布的《2021中國城市便利店指數》顯示，部分三四線城市如廣（guǎng）東惠州、福建莆田等（děng）城市便利店的發展已經非常接近成熟便利店市場的水平，競爭的激烈程度不亞於一、二線城市。發展潛力較大（dà）的城市（shì）正在被具有一定實力的連鎖便利店品牌迅速占據；大部分一、二線（xiàn）城市便利店市場的（de）發展（zhǎn）空間被進一步壓縮，發展情況基本上處於規模（mó）總量變化不（bú）大（dà），開關門店數量總體保持平衡（héng）的狀態。

行業整合進（jìn）行時

連鎖便利（lì）店進入下沉市（shì）場，當地便利店品牌必然會受到一定的衝擊（jī），有的品牌扛住了壓（yā）力選擇共存，有（yǒu）的則選擇被收購整合。

今年羅（luó）森便利店的兩起（qǐ）收購案（àn）引發了業內的關注。今年9月，天（tiān）虹股份公告披露稱，其已與（yǔ）羅森便利店簽署《股權轉讓意向（xiàng）協議》，擬對外轉讓全資子公司（sī）天虹微喔便利店（深圳）有限公司（以下簡稱天虹微喔）100%股權。11月（yuè），四川哦哦超市連鎖管理有限公（gōng）司（sī）（以下簡稱（chēng）四川WOWO超市）變更為成都羅森便利店（diàn）管理有限公司，法定代表人（rén）由盧偉巍變更為（wéi）三宅示修，後（hòu）者為羅（luó）森（中國）投資有限公司法定代表（biǎo）人，這也（yě）意味著羅森便利店全資收購了四川WOWO超市100%股權（quán），正式登陸成（chéng）都市場。

除了羅森的大手筆收購，其他區域品（pǐn）牌也（yě）有整合的現象。5月（yuè）29日，擁有5800多家門店（diàn）的廣東便利（lì）店品（pǐn）牌（pái）天福便利（lì）完成了對湖南懷化當地最大便利連鎖品牌好伴的並購，並購門店數（shù）量近200家。雙方將聯合成立懷化（huà）好伴天福商業有限責任公司，其中天福便利出資認繳600萬元，占（zhàn）股60%，好伴認（rèn）繳400萬元，占股40%。

業內人士普遍（biàn）認為，收購當地便利店品牌，是連鎖便利（lì）店企業進入新市場的常規手段，而被收購的便利店品牌大多經營情況較為平淡，一定程度上（shàng）缺乏相應的市場（chǎng）競爭力。如四川WOWO超（chāo）市，2017年（nián）被百世集（jí）團收購時門（mén）店數量（liàng）為748家，如今其在成都僅剩300餘家門店。北京商流通戰略（luè）研（yán）究院（yuàn）院長賴陽認為，便（biàn）利店品牌在下沉過程中出現收購案例是很正常的。“現在已經到了便利（lì）店企業拚經營能力、供應鏈等‘內功’的時候（hòu），對一些發展後勁不（bú）足、管（guǎn）理模式粗放的當地便利店企（qǐ）業而言，被收購未（wèi）必是件（jiàn）壞（huài）事。”賴陽表示（shì），一些（xiē）模式簡單、有的（de）甚至停留在夫（fū）妻老婆店或者加盟翻牌（pái）店階段的當地便利（lì）店品牌，無法（fǎ）應對消費者升級的消費需求（qiú）以及日趨激烈的市場（chǎng）競爭。更有業內人士直言，便利店行業整合正在進行時，可（kě）能三五（wǔ）年內（nèi）會出結果。

數字化、便民成趨勢

在行業進行整合的同時，如何加強便利店品牌自（zì）身（shēn）生存能力成為一大挑戰。和超市、商場等傳統零售業態類似的是，數字化今年也成為便利店的主要發展趨勢，不少品牌紛紛開啟與科技的融合之路，試圖用技術助力企業降本增效（xiào），滿足消費者不斷（duàn）升級（jí）的消（xiāo）費需求。更有便利店品牌積極拓展經營邊界，將“便利店+N”作為新的突破點。

今年9月，已經有（yǒu）29年曆史的廣東7-Eleven與全渠道數字零（líng）售服務（wù）商（shāng）多點Dmall牽手，近1500家門店及三個配送中心全部上線多點零售聯（lián）合雲，形成了從消費者（zhě）、門店、供應鏈、加（jiā）盟商、倉儲物流到總部管理的（de）全流程、全要素數字化。廣東7-Eleven常務（wù）董事溫宏傑曾表示，廣東7-Eleven的數字化（huà）轉型已經（jīng）取得了階段性成效，以物流中心（xīn）數字化改造為例，改（gǎi）造後（hòu）分揀效率提高了30%。

山西便利店龍頭（tóu）企業唐久便利則和支付寶合作（zuò），開出數字便民（mín）一號店，將數字化和便（biàn）民服務結合（hé）到一起，給便（biàn）利店帶來（lái）了更大的（de）想象空間。據悉，該門店首次設置了數字化便民服務區，除了充電、餐食加熱免（miǎn）費、快遞存放及用餐空間（jiān）外，顧客還可以通過唐久支付寶小程序在線上下單，享（xiǎng）受送洗衣物、舊衣回收等線（xiàn）下（xià）個性化服務。此外，智能語音助手以及藍馬甲服務也將（jiāng）長年在線（xiàn），為（wéi）社區老年顧客提供（gòng）最新防詐信息和（hé）智能設備使用教學。唐久便利副總經理張宇虹表示，線（xiàn）上數字化服務（wù）突破了門店場地限製（zhì），使得便利店的服務“內涵”擴展和升級，從“便利”向（xiàng）“便民”更近一步。支（zhī）付寶開放（fàng）平台（tái）相關負責人則透（tòu）露，便民一（yī）號店的模式還將在山西多地推廣。

便利蜂則將其密集的線下門（mén）店打（dǎ）造為空間媒體。從去年（nián）7月開（kāi）始，便利蜂（fēng）與電影《八（bā）佰》《白蛇2：青蛇（shé）劫起》《長津湖》在宣（xuān）發上建立合（hé）作，不僅在門店輪番播放影（yǐng）片（piàn）的宣傳片，還在社交媒體上（shàng）互動，提升了電（diàn）影的熱度（dù），並號召便利店消費（fèi）群（qún）體打卡（kǎ）電影（yǐng）。

今年對於便利店行業而言是整合的（de）一年，也是突破的一年。盡管受到新（xīn）冠肺（fèi）炎疫情影響，但便利店企業仍然積極進取，努（nǔ）力增強企業自（zì）身的（de）生存能力。從區域走向（xiàng）全國，從便利走向便民，從傳統走向數字化，無論（lùn）行業如何發展，對便利（lì）店這一業態來說，以消費者需求（qiú）為核心才是不變（biàn）的宗（zōng）旨。