便利店經營的大漏洞(dòng),一點疏忽當心錯億!
便利(lì)店作(zuò)為一種小型零售店已經在紮根城市遍地開花,在帶給都市人方便的(de)同時還在(zài)不斷的開拓自己的領域。便利店以經營多品種商(shāng)品,即時消(xiāo)費、小容(róng)量、應急性為主(zhǔ)。那麽如何利(lì)用便利店(diàn)的這一特(tè)點增加營業額呢?
商(shāng)品的選擇和(hé)陳列(liè)是(shì)一門學問,如果做得好會給消費者帶來便利,並有極佳的促銷作用。因此有些(xiē)便利店門店商品數量和陳列空間的利用(yòng)率存在嚴重不足現象,對其產品銷售(shòu)產生了非(fēi)常大的(de)負(fù)麵影響。那麽便利店到底(dǐ)該如何擺放陳列,黃金C位該(gāi)pick誰呢?
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認識黃金擺放區
黃金擺放區即為最能刺激消(xiāo)費的(de)擺放產品區,主要分為兩塊:貨(huò)架黃金區和店(diàn)麵黃金區(qū)。
首(shǒu)先來說貨(huò)架黃金區,一般來說每個貨架上至(zhì)少有(yǒu)3個種類的便利(lì)店貨架,每平方米(mǐ)的陳列數量為11~12個種類。常用的展示架有135至180厘米高,90至200厘米長。這個貨架最(zuì)好(hǎo)的展示部分是上下兩部分之間的段落。這一段叫做“黃金(jīn)線”。它通常在架子的第二和(hé)第三層(céng)。它是最容易(yì)看到(dào)和最容易得到的顯示位置的貨物。
而店麵的黃金區是(shì)位於收銀台附近的貨架擺(bǎi)放區,收銀台通(tōng)常處於大門旁邊(biān)左手位置,為人體最(zuì)舒適的視線(xiàn)焦點區。消費者推開(kāi)店門最先(xiān)看到的就是收銀台旁邊的貨架,這排貨架的商品給(gěi)消費者的刺激是最大的,也是這個店最容易被售出的商品。
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擺放區(qū)的商(shāng)品選擇
黃金擺放區的主打商品(pǐn)應在速凍食品(pǐn)、飲料及快(kuài)速食品上(shàng),一(yī)排幹淨(jìng)整潔的冰櫃裏麵陳(chén)放著或者甘甜爽口的飲料或者是便利的漢堡三明治,這(zhè)些(xiē)商品快消性極強(qiáng),即使消費者不需要也難免會因為(wéi)感官刺激而選擇購買。
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展示性強的冷櫃
一個展示性極佳的冷櫃,能夠吸引用戶目光,增加銷(xiāo)量(liàng),是黃金擺放位置的最佳拍檔(dàng)。寶創商用冷櫃性能穩定,質量堅固可(kě)靠,外觀時尚大(dà)方,最大減少因故障而影響經營的頻率,使用上(shàng)便利快捷,擺(bǎi)放不占(zhàn)地,拿取方便,為便利店(diàn)提(tí)供最專業的場景解決方案。